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投稿日時: 2024-03-18

毎年ツワの時期にはOT活動としてツワの皮むきを行っています。
 
小さい頃から両親の手伝いで皮むきをしていた方や
自分で採りに行っていたと言われる方も多く、
皮をむく際には懐かしいと言いながら取り組まれています。
  
皮を剥いたツワは灰汁抜きを行い茶話会で煮物を作って振る舞いました。
ツワの煮物は好まれいている方が多く、
春を感じることが出来るとの感想もいただきました。
今後も季節を感じることのできる活動を提供していきたいと思います。